Con L’Espresso, Veronelli ha collaborato dal 1981 al 1999, con la rubrica “La bottiglia”. Vi ha anche realizzato degli speciali. Se io tolgo un crine da una coda di cavallo, la coda resta tale; se ne tolgo un altro pure, e così via fin quando arrivo a un crine solo, che, a rigore, dovrebbe chiamarsi…
Con Panorama, Veronelli ha collaborato dal 1971 al 1981 e ha portato avanti in particolare la battaglia sui cru. Titolo della rubrica: “Il buon vino”. Per la testata ha anche realizzato speciali e inserti Alfredo Lazzarini non è un contadino, o forse non lo è ancora. Ha fatto sino a oggi l’industriale (materie plastiche, Dio…
Con Sorrisi & Canzoni TV, Veronelli ha collaborato dal 1983 al 1988, con la rubrica: Pan’e Vino. Mangiamo almeno due volte al giorno. Farlo bene, con intelligenza, anzichè male, ci costa nulla. In più: ne guadagnamo l’allegria e la salute; ed anche la linea. Proprio così: chi mangia “bene”, mangia “meno”; non ingurgita, infatti, tutto quanto…
Con Epoca, Veronelli ha collaborato dal 1970 al 1976.Titolo della rubrica: La tavola di Veronelli.Ha anche realizzato speciali, divenuti celeberrimi: L’aristocrazia dei cibi, dei formaggi, dei vini, delle acqueviti, dei dolci.Inoltre, un cofanetto a schede: Bere bene con Epoca. In mondo oppresso da mille e uno affanni, la buona cucina concede evasioni. Più o meno bene,…
