Sto poco con Gianni Brera e me ne spiaccio al di là di ogni giustificazione.Mi consolerà pensare che Gianni amava la nebbia e, ci scommetto, mi parrà, ad un certo momento di avere le sue mani tra le mie.Non dovesse succedere mi basterà piegarmi e immergerle, in un solco di vite. Lì, le sue, ci…
Quando mi chiedono cos’è l’anarchia, so solo rispondere: la libertà dell’altro.È sufficiente per vantarmi anarchico? Sta di fatto che ho dedicato tutta la mia vita alla libertà, mia e altrui con una scelta contadina collegata a Carlo Pisacane. La fine millennio con l’affermazione della centralità della terra – e di quanto ne segue: l’ambiente e l’agricoltura –…
Eric Asimov, giornalista del New York Times, cura una rubrica chiamata The Pour (letteralmente, colui che versa; in senso figurato, che dispensa storie, racconti). In un suo articolo ha parlato dei blog americani sul vino e ha segnalato, tra i più interessanti, il Do Bianchi di Jeremy Parzen. Parzen scrive di aver trovato e letto il Catalogo dei Vini d’Italia di Luigi Veronelli,…
La Terra.Ogni avvenimento la arricchisce o meglio la modifica; ed è un gran bene che l’uomo se ne stia rendendo conto – quanto meno sembra – e si astenga dal realizzare fatti, a suo danno, irreversibili.Lo sono quegli atti che – anziché arricchirla – la impoveriranno; la cementificazione, ad esempio.
Il vino apre in pressoché tutti gli uomini un’ironica allegria e vivacizza la creatività e l’intelligenza, così che, ogni volta che mi capita di incontrare un astemio, lo guardo negli occhi e cerco di consolarlo: «Da ogni malattia si può guarire!».
Da mio padre ho imparato l’attenzione, l’accorgersi, la voglia di capire cosa si nasconde dietro ai gesti quotidiani, ai sapori, ai profumi.L’attenzione alla forma non come pura formalità, bon ton, galateo, ma come comprensione della convenienza e del piacere, del gusto che diventa stile e del gusto fisico, materiale.
La vita è troppo breve per bere vini cattivi.
Oso sperare, Terra, tu sia la mia amante.
Le guerre, le violenze, le tragedie continueranno sino a che prevarranno fedi contro la sola fede: dell’uomo per l’uomo. Abbiamo in noi, ciascuno – come ogni altro animale e come gli altri organismi viventi – le nostre capacità e possibilità.E’ a queste che dobbiamo richiamarci, momento per momento, per arrivare alla consapevolezza, alla tolleranza, alla…
Quasi quasi spingerei le parole molto in là, sino ad affermare: la qualità della vita è il rifiuto della morte.Se un uomo partecipasse a tutto (e anche mangiasse di tutto, ma proprio di tutto) sarebbe immortale.