Eutanasia2
Per renderla terra a terra, ma del tutto comprensibile, io mi considererò morto,proprio come Indro Montanelli, nel momento in cui non potrò stare solo in ungabinetto. Come lui chiederò, esigerò l’eutanasia.
Un po’ di pensieri di Veronelli sul vino
Riunisco qui – ispirato dal tempo della vendemmia – una serie di pensieri veronelliani sul vino. Perchè siano d’auspicio a un’annata che viene preannunciata buona un po’ in tutt’Italia. Gian Arturo Rota Il vino ha origine dalla pianta simbolica, la vite. E’ coltivato, e non fabbricato come le cose inerti. Il vino è il canto…
Il piacere della tavola
Il piacere della tavola è una realtà sempre diversa, sempre in divenire.
I vini bianchi come le femmine
I vini bianchi sono come (la maggior parte) delle femmine: vanno sollecitati.
Gli spaghetti in America
Non mi stupisce affatto il successo degli spaghetti in America.Fa parte delle necessità d’ecologia; come si vuole una nazione pulita, così si vuole pulito il cibo (e il vino).Gli spaghetti, farina e acqua, sono il più immediato tra i cibi ed “esplodono” con l’aggiunta della più semplice delle salsette; che dico?, bastano aglio e olio.Più…
La cultura a pari passo con il vivere
Ho amato molto la cultura e sempre pensato che andasse a pari passo con il vivere.
Lo studio della storia minore
Benedico gli autori di storia “minore” il cui studio, o lettura, è d’eccezionale interesse per chi crede, come me, nel civile patrimonio delle “contadinità”.
Vini e cibi (quasi) mai monogami
Vini e cibi sono come noi, uomini e donne, amici miei: quasi mai monogami (anche questa, una malattia da cui si può guarire), si va ben oltre e con piacere oltre il privilegio.Resta il fatto che il vino va bevuto non solo in sé e per sé, onde averne gioia, anche per migliorare le capacità,…
Terra. Una nostra responsabilità
La Terra.Ogni avvenimento la arricchisce o meglio la modifica; ed è un gran bene che l’uomo se ne stia rendendo conto – quanto meno sembra – e si astenga dal realizzare fatti, a suo danno, irreversibili.Lo sono quegli atti che – anziché arricchirla – la impoveriranno; la cementificazione, ad esempio.
Astemi: da ogni malattia si può guarire!
Il vino apre in pressoché tutti gli uomini un’ironica allegria e vivacizza la creatività e l’intelligenza, così che, ogni volta che mi capita di incontrare un astemio, lo guardo negli occhi e cerco di consolarlo: «Da ogni malattia si può guarire!».