Con Carta, settimanale, Veronelli ha collaborato dal 2002 al 2004.Titolo delle rubrica: Le parole della terra strutturata a due voci, quelle di Veronelli e di Pablo Echaurren, in una sorta di botta e risposta sui problemi dell’agricoltura, dall’impronta fortemente polemica. Pablo, perché noi trascuriamo l’agricoltura?Carlo Piscane, duca di San Giovanni (Napoli 1818 – Sapri 1857). Duca, poi ufficiale soldato (anche…
1961. Esce il primo libro di Veronelli come autore di altro editore: I Vini d’Italia (Canesi).Seguono interviste. La prima è di Radiosera del 22 gennaio, poi ripresa dal Corriere Vinicolo del 5 febbraio.Ecco il testo, da cui si evincono i temi delle sue future, fondamentali battaglie: D. Rosso o bianco? Frizzante o tranquillo? Da antipasto o da dessert?R. Ecco, con il mio libro…
Sì! Ad una edizione di La Terra Trema al Leoncavallo bella come quest’anno mancavi solo tu, caro Gino.E me ne dispiaccio molto, perché avresti visto tanti vignaioli da tanto tempo tuoi amici e tanti nuovi vignaioli che ti avrebbe fatto piacere incontrare e conoscere. Avresti assaggiato tanti buoni vini, tanti ottimi vini in compagnia di tanti amici che ancora…
Non mi stupisce affatto il successo degli spaghetti in America.Fa parte delle necessità d’ecologia; come si vuole una nazione pulita, così si vuole pulito il cibo (e il vino).Gli spaghetti, farina e acqua, sono il più immediato tra i cibi ed “esplodono” con l’aggiunta della più semplice delle salsette; che dico?, bastano aglio e olio.Più…
È morto Luigi Veronelli, Gino per chi lo conosceva o fingeva di conoscerlo quando poteva servigli.Ne ho visti tanti, soprattutto tra quelli che oggi ne tessono le lodi post mortem.No, io non l’ho mai conosciuto Luigi Veronelli, ma l’ho bevuto, questo sì.Ho bevuto i vini che amava e il modo tutto suo di raccontarli. L’ho anche…
Cari amici,purtroppo non l’ho più incontrato in anni recenti.Ma l’ho sempre ricordato e lo ricorderò, come amico sincero, come uomo di straordinaria statura morale, come attivista che ha provocato nel settore di cui si è occupato una rivoluzione in meglio: non so quanti altri possono vantare un simile traguardo.Credetemi, vi sono vicino. Sergio Paolini, autore…
Ho amato molto la cultura e sempre pensato che andasse a pari passo con il vivere.
L’uomo di cultura è un viandante, sempre in cammino, condannato a un destino di crescente consapevolezza della propria ignoranza, ché la conoscenza è come l’orizzonte: più t’avvicini e più s’allontana.In ciascuno c’è sempre qualcosa di speciale, di unico, di personale, che fa di noi degli individui.Taluni però ne hanno più d’una di “specialità”. È il…
Benedico gli autori di storia “minore” il cui studio, o lettura, è d’eccezionale interesse per chi crede, come me, nel civile patrimonio delle “contadinità”.